野菜ジュースの栄養効果とダイエット|おすすめランキング!

野菜の栄養成分をしっかり摂れるのは手作りの野菜ジュース!毎日飲むのが美肌と健康に効果的^^

 

 

野菜を一日にどれくらい食べているかときかれると、タンパク質や炭水化物のように好きこのんで取り入れている人は少ないかもしれません。そんな野菜嫌いの人でも、または忙しくて野菜不足を感じる人でも、手軽にビタミンや食物繊維を摂取できる方法が野菜ジュースだと思います。

 

 

トマトベースのもの、ニンジンベースのものなどの野菜ジュースはきれいな赤い色をして、ほうれん草ベースなどの葉物の野菜ジュースは青汁のような緑色をしています。今流行りのリコピンや塩分排出を促すカリウムも豊富です。野菜に含まれているビタミンには水溶性のものがあり、ビタミンCなどは所謂食べだめができずに体から流れていってしまいます。

 

 

ですから、毎日野菜ジュースを継続して飲むということが美肌と健康を維持するため効果的です。ビタミンは熱を加えると成分が破壊されたり湯がいてビタミンが流れ落ちたりするものもあります。普段の食事で栄養バランスが取れていない人には、野菜ジュースを飲むということは栄養成分を惜しみなく摂取できる良い調理法の一つだと思います。

 

 

私も野菜ジュースをミキサーで作るときには、飲みやすいようにハチミツを少し加えたりグレープフルーツの絞り汁を入れたり味のバリエーションを増やしています。これまでは苦いイメージが先行していた野菜ジュースですが、今では見直されてその健康効果と美味しさの二つの柱があるからこそ話題なのだと思います。

 

 

ショッピングセンターや温泉施設などにあるその場で作ってくれるジュースにはフルーツ主体のジュースが多いですが、最近は野菜ジュースが増えていますね。できれば市販で買えるものよりも、手作りのほうがしっかりと栄養成分が摂れるのでおすすめですよ。 

 

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